Mgr-Restaurant
Westin Hotels & Resorts · Le Caire
وصف الوظيفة
نبذة عن الوظيفة
تبحث ماريوت إنترناشيونال عن مدير مطعم (Mgr‑Restaurant) للعمل بدوام كامل في فرع ويستين بمدينة القاهرة الجديدة. الدور يندرج ضمن استراتيجية العلامة لتقديم تجارب صحية ومتميزة للضيوف.
المهام الرئيسية
- الإشراف على تشغيل المطعم وضمان جودة الخدمة والطعام.
- إدارة فرق العمل وتطوير مهاراتهم وفق قيم ماريوت.
- متابعة المخزون وإدارة المشتريات بما يتماشى مع معايير الصحة والسلامة.
- تحليل الأداء المالي وتطبيق استراتيجيات تحسين الربحية.
الملف المطلوب
- خبرة سابقة في إدارة مطاعم أو فنادق من فئة 4 نجوم أو أعلى.
- إلمام بمتطلبات الصحة والرفاهية للضيوف.
- قدرة على القيادة وتحفيز فريق متعدد الثقافات.
المهارات المطلوبة
- إدارة عمليات المطعم.
- التعامل مع برامج إدارة المخزون.
- مهارات تخطيط وجدولة.
ما نقدّمه
- بيئة عمل دولية تشجع على التطور المهني.
- فرص تدريبية مستمرة ضمن شبكة ماريوت.
- حزمة تعويضات تنافسية.
Questions fréquentes
لماذا تبلغ عن هذا العرض؟
قدم طلبك في 30 ثانية
أدخل بريدك الإلكتروني للتقديم. سيتم إنشاء حساب تلقائياً.
بالمتابعة، أنت توافق على شروط الاستخدام.
لديك حساب بالفعل؟ تسجيل الدخول
عزز فرصك
حمّل سيرتك الذاتية وسنقترح عليك الوظائف التي تناسب ملفك.
جاري تحليل سيرتك الذاتية...
Westin Hotels & Resorts
Le Caire