레스토랑 매니저
Westin Hotels & Resorts · Le Caire
جديد
Mid
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وصف الوظيفة
직무 소개
레스토랑·바·룸서비스를 포함한 일일 운영을 총괄하고, 메뉴 기획을 지원하며 위생 기준을 유지합니다. 피크 타임에 직원과 호스트를 지원하고, 고객·직원 만족도를 지속적으로 향상시킵니다.
주요 업무
- 레스토랑·바·룸서비스 구역의 서비스 및 위생 기준 유지
- 직원 스케줄 관리 및 부재 시 업무 대체
- 인력 수준 검토를 통한 고객 서비스·운영·재무 목표 달성
- 식음료 정책·법규·주류법 준수 감독
- 고객 피드백 수집·불만 처리 및 서비스 개선
지원 자격
- 고등학교 졸업 또는 검정고시 소지자
- 식음료·요리 분야 4년 경력 또는 관련 학위 2년제 이상·2년 경력
- 식음료 관리·호텔·레스토랑 경영 전공 우대
필수 역량
- 팀 리더십 및 코칭 능력
- 고객 서비스 향상을 위한 의사소통 능력
- 재무·비즈니스 의사결정 지원
- 법규·위생·주류 규정 준수 의식
Questions fréquentes
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