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주방 요리사
Marriott International · Le Caire
وصف الوظيفة
직무 소개
메리어트 인터내셔널 카이로 지점에서 주방 요리사를 모집합니다. 신선한 재료를 활용해 다양한 메뉴를 조리하고, 고객에게 높은 품질의 식사를 제공하는 역할을 담당합니다.
주요 업무
- 재료 세척, 껍질 제거, 계량 및 혼합 등 준비 작업 수행
- 레시피와 품질·프레젠테이션 기준에 따라 음식 조리
- 오븐, 스토브, 그릴, 전자레인지, 튀김기 등 주방 설비 운영
- 조리 과정 중 음식 온도와 익힘 정도 확인
- 주방 청결 유지 및 설비 소독
- 식품 안전 및 위생 정책 준수, 사고·부상 보고
지원 자격
- 고등학교 졸업 또는 동등 학력
- 관련 업무 최소 1년 이상 경험
- 특별한 면허·자격증 요구 없음
필수 역량
- 오븐, 스토브, 그릴, 전자레인지, 튀김기 등 주방 설비 운영 능력
- 식품 위생 및 안전 관리 지식
- 팀워크와 원활한 의사소통 능력
제공 혜택
- 글로벌 호텔 브랜드에서의 경력 개발 기회
- 다양한 교육 및 인증 프로그램
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