Cook II – Cuisinier polyvalent

À propos du poste

Nous recherchons un(e) Cook II passionné(e) pour rejoindre notre équipe culinaire à Al Pasha Coast, Sharm El Sheikh. Vous évoluerez dans un environnement dynamique où créativité et qualité sont au cœur de chaque assiette.

Missions principales

• Préparer les ingrédients frais et les cuisiner selon les recettes et les menus saisonniers.
• Cuire les aliments et dresser des plats de haute qualité dans les délais impartis.
• Tester les plats pour vérifier leur cuisson et leur température.
• Utiliser de façon sécuritaire et responsable l’équipement de cuisine.
• Assurer l’hygiène et la propreté des surfaces, contenants et zones de stockage.

Profil recherché

• Excellent esprit d’équipe et souci du détail.
• Attitude positive et personnalité extravertie.
• Expérience antérieure en cuisine (atout important).
• Capacité à soulever jusqu’à 11 kg et à rester debout ou en mouvement pendant de longues périodes.
• Présentation professionnelle soignée et volonté de suivre une formation en sécurité.

Compétences requises

• Techniques de cuisson professionnelles.
• Gestion de la température des aliments.
• Hygiène alimentaire et normes de sécurité.
• Utilisation sécuritaire de l’équipement de cuisine.

Ce que nous offrons

• Réductions sur les chambres d’hôtel, la boutique cadeau, la nourriture et les boissons.
• Possibilités d’apprentissage et de perfectionnement.
• Programmes de reconnaissance et de bien‑être.
• Direction encourageante et équipe soudée.