주방 조리사 (Cook II)

Sheraton Hotels & Resorts · Mer Rouge

Junior ko

Job description

직무 소개

쉐라톤 호텔 & 리조트에서 제공하는 Cook II 포지션은 식재료 준비부터 조리, 서빙까지 전반적인 주방 업무를 담당합니다. 신선한 재료를 활용해 고품질의 음식을 제공하고, 위생 및 안전 기준을 준수합니다.

주요 업무

식재료 세척, 껍질 제거, 계량 및 혼합
레시피와 품질 기준에 따라 음식 조리 및 테스트
오븐, 스토브, 그릴, 전자레인지, 튀김기 등 주방 장비 운영
음식 준비 공간 정리 및 위생 관리
음식을 적절한 용기에 담아 제공
주방 도구 및 설비 세척·소독
온도 확인 및 안전 정책 준수

지원 자격

고등학교 졸업 또는 동등 학력
주방 관련 업무 최소 1년 이상 경험
특별한 면허·자격증 요구 없음

필수 역량

주방 장비 운영 및 유지 보수 능력
식품 위생 및 안전 규정 준수
팀 협업 및 긍정적인 커뮤니케이션
신체적으로 장시간 서서 작업 가능

제공 혜택

글로벌 호텔 브랜드에서의 경력 개발 기회
다양한 복리후생 및 교육 프로그램

Questions fréquentes

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